Departamento de Alimentação Escolar
Na tarde desta quinta-feira (12/12), o Departamento de Alimentação Escolar (DAE) da Secretaria de Educação de Mogi das Cruzes, em Braz Cubas, recebeu a visita de alunos do CEIM Marcus Adalberto Abib - CEIC Santo Agostinho (Jundiapeba). A visita foi uma das premiações dos Jogos da Alimentação Saudável, realizados em outubro, e teve como objetivo proporcionar às crianças um contato mais próximo com a origem e os processos que envolvem os alimentos oferecidos na merenda escolar.
Para a nutricionista do DAE, Bruna Mariana Braga, o objetivo principal dos Jogos da Alimentação Saudável foi alcançado. "A sensação é de dever cumprido. Plantamos uma sementinha de consciência sobre o que é saudável e o não saudável. Nosso objetivo, enquanto nutricionistas, é entregar qualidade na nutrição, não apenas nos cardápios, mas também no conhecimento que compartilhamos com as crianças", declarou.
Durante a visita, as crianças foram divididas em duas turmas para participar de atividades interativas e educativas. O primeiro grupo fez um passeio pelo galpão do DAE, onde pode conhecer de perto a estrutura do departamento e entender o funcionamento do setor responsável pelo abastecimento das escolas municipais. Enquanto isso, o segundo grupo participou de uma animada "caça ao tesouro dos alimentos". Posteriormente, houve a troca de atividades, garantindo que todos tivessem a experiência completa.
Na cozinha do DAE, as crianças participaram da preparação de um lanchinho natural, utilizando ingredientes que fazem parte do cardápio escolar, como pão de espinafre, frango com requeijão caseiro e suco natural. Cada aluno montou sua porção, explorando os sabores e texturas dos alimentos de maneira lúdica e educativa. "Foi muito legal, eu gostei do lanche", disse a aluna Maria Lopes, de 5 anos. "Gostei muito do lanche", afirmou Lavínia Loredo, também de 5 anos.
Essa prática, inclusive, será adotada no centro de educação infantil, de acordo com a pedagoga Graziele Maria, que acompanha as turmas de berçário até o Infantil IV na unidade escolar. "O que me admirou foi o entusiasmo durante a confecção do lanchinho, porque, na creche, às vezes é um desafio para eles aceitarem. Daqui para frente vamos adotar essa estratégia no dia a dia", destacou.
Outro destaque foi a visita ao espaço verde do DAE, onde as crianças foram guiadas em um passeio pelos pés de frutas, como banana, romã, abacaxi, goiaba e laranja. Durante o percurso, a equipe de nutrição explicou as propriedades e a utilidade de cada alimento, reforçando a importância de uma alimentação rica e variada.
No encerramento das atividades, a turma participou de uma dinâmica de identificação de alimentos a partir de dicas como cor e formato, promovendo a interação e o aprendizado de forma divertida. Cada participante recebeu uma medalha em reconhecimento à participação nos Jogos da Alimentação Saudável e na visita.
"As crianças amaram as atividades, especialmente as dinâmicas e brincadeiras. Num contexto em que as crianças têm fácil acesso a guloseimas, refrigerantes e doces, iniciativas como essa ajudam na conscientização desde cedo, promovendo escolhas mais saudáveis", completou a pedagoga.
Em 2024, os Jogos da Alimentação Saudável contaram com a participação de 66 escolas e creches municipais. Todas as unidades que completaram as quatro etapas participaram do sorteio para a realização de visitas educativas como premiação. Também sorteado, o CEIM Geraldo Felício dos Reis - ECEI A Sementinha I (Jardim Bela Vista) visitou uma propriedade rural na Chácara Santo Ângelo, na última segunda-feira (09/12).
Fonte: Coordenadoria de Comunicação | Prefeitura de Mogi das Cruzes