Peixinho da Horta

peixinho, Peixinho da Horta, também conhecido como: lambari de horta, língua-de-vaca, orelha-de-lebre, orelha-de-cordeiro, sálvia peluda. É uma ótima planta ornamental que se espalha fácil desde que exposta a algumas horas de sol. Como é comestível e sem nenhum efeito colateral, vai bem num jardim em que crianças tenham acesso. As folhas são geralmente consumidas fritas, empanadas ou à milanesa. A propagação é feita pelo desmembramento de mudas das touceiras e plantadas no local definitivo. É uma planta rústica, não exigindo cuidados específicos e é bastante resistente ao ataque de pragas e doenças.